Piškotové těsto:(těsto na dort)200 g polohrubé mouky... 200 g cukru moučky (dala jsem méně)10 lžic oleje4 vejce10 lžic vlažné vody1/2 prášku do pečiva Žloutky vyšleháme s cukrem. Přidáme olej, vodu a šleháme do pěny. Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vyšleháme a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut na 170 °C.Krém:500 g měkkého tvarohu500 g bílého jogurtuMoučkový cukr dle chutiVanilkový cukrŽelatina do jogurtových krémůJahody a želé na politíUpečený a vychlazený piškot potřeme krémem a dáme ztuhnout do lednice cca na 1 hodinu.Poté na krém naskládáme nakrájené nebo celé jahody a polijeme želatinou (přidávám jahodový sirup – želé je chutnější) Necháme vychladit.