Upečeme si běžný piškotový korpus.Můžeme ho upéct na plech nebo do kulaté formy.
Náplň:
50ml vody,
1 sáček želatiny,
500g tvarohu,
80ml citr. šťávy,
250g čerstvých jahod nebo malin,
100g cukru,
1 rostlinná šlehačka.
Příprava:
Jahody si rozmixujeme na menší kousky.
Smícháme tvaroh , cukr a citronovou šťávu. V trošce vody necháme nabobtnat želatinu a mezitím si ušleháme šlehačku.Želatinu trochu zahřejeme , aby se nám rozpustila a vmícháme do tvarohu , přidáme rozmixované jahody a zlehka vmícháme šlehačku. Směs rozetřeme na připravený a vychlazený korpus a uhladíme. Dáme vychladit do lednička a podle fantazie ozdobíme :)