250 ml šlehačkové smetany
3 ovocné jogurty
6 lžic práškového cukru 1 balíček mleté želatiny (20 g)
100 ml vody 1 balíček dlouhých piškotů
fíky
Pracovní postup
Šlehačkovou smetanu vyšleháme s cukrem dotuha. Opatrně přimísíme ovocné jogurty. V horké vodě (ne vroucí) rozpustíme želatinu a rychle smícháme se šlehačkovo-jogurtovou masou. Přimísíme na kousky pokrájené ovoce (např. fíky). Dortovou formu vypláchneme studenou vedou, vyložíme piškoty, vlijeme do ní připravenou hmotu a vložíme do chladničky. Před podávaním dort ozdobíme ovocem, případně čokoládou, oříšky a podobně.