Potřebujeme:
1 balení krabích tyčinek, citronová šťáva z 1/2 malého citronu, 2 vrchovatější lžíce majonézy, sůl, pepř, a 1 malý celer nastrouhaný, 1 avokádo
Ozdoba: 1 mandarinka (nebo 1 pomeranč)
Jak na to:
Nejdříve vyndáme krabí tyčinky a odstraníme z nich igelitky. Vykostíme avokádo a rozmačkáme ho vidličkou současně s citronovou šťávou, aby nám netmavlo. Přidáme nastrouhaný celer a promícháme. Můžeme osolit a opepřit (počítáme i s dalšími ingrediencemi). Zatím si nachystáme ozdobu: Mandarinku oloupeme a zbavíme ji povrchu bílých vlákének. Nerozdělujeme na měsíčky, ale překrájíme ji na plátky, aby z měsíčků byli vidět trojúhelníčky. Každý plátek rozdělíme na šest dílů. Povolené krabí tyčky pokrájíme přes přič na tloušťku 0,5cm a přidáme je s majonézou do nádoby, kde připravujeme pomazánku a důkladně promícháváme až se tyčky úplně rozpadnou. Pomazánku bohatě dáváme na bílou veku nebo na šikmo pokrájené rohlíky (jakési větší chuťovky) a zdobíme mandarinkovými trojúhelníčky.