Potřebujeme:
Cca 150g nivy, 1 pomazánkové máslo,1 tavený smetanový sýr, kousek másla, česnek dle libosti
Jak na to:
Nivu najemno nastrouháme nebo rozemeleme, smícháme se sýrem, pomazánovým máslem, kouskem másla a rozetřeným česnekem a utřeme do hladké hmoty. Pokud chceme mít pomazánku jemnější, lze přidat trochu smetany.
Mažeme na topinky nebo na veku a zdobíme paprikou nebo vlašským ořechem.