Potřebujeme:
200 g přírodní sýr nebo niva, 3 ks vejce vařená na tvrdo, 1 ks cibule (velikost podle chuti), 3 PL másla (i rostlinného), 1 PL plnotučné hořčice, kmín drcený, sůl.
Jak na to:
Z vajec vyjmeme žloutky, a v misce je rozmícháme s máslem a hořčicí. Přidáme sýr, nadrobno nakrájenou cibuli a usekané bílky. Zamícháme, ochutíme kmínem a solí a podáváme namazané na libovolném pečivu. Můžeme ozdobit zelenou natí, paprikou krájenou na proužky nebo kolečka, rajčaty.
Příloha:
Čerstvý chléb