Ingredience
těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
5 vajec
250 ml šlehačky
mléko dle potřeby
krém:
500 g tvarohu
200 g cukru
250 ml šlehačky
500 g jahod (lze i jiné ovoce)
2 sáčky želé na dorty
ovocná šťáva
cukr
citronová šťáva.
Postup
Všechny přísady na těsto, krom kakaa smícháme na nepříliš husté těsto. Polovinu těsta vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Do zbytku těsta vmícháme kakao a kakaové těsto cikcak vlijeme na bílé těsto. Upečeme ve vyhřáté troubě.
Všechny přísady na krém ušleháme šlehačem, pak krém rozetřeme na vychladlý upečený korpus. Poklademe rozpůlenými jahodami.
Dle návodu na sáčku připravíme asi 500 ml želé a rozlijeme je na jahody na koláči. Necháme zatuhnout.