Brambory,těstoviny,zelenina

Lasagne s masem a smetanou

Ingredience 750 g mletého masa, 200 ml rajského protlaku, 2 cibule, 3-4 stroužky česneku, 2 lžíce provensálských bylinek, drcený pepř, 3 lžíce oleje, 300 ml zakysané smetany, sůl, 250 g tvrdého sýra lasagne ... Postup Na rozpáleném oleji osmahneme pokrájenou cibuli do změknutí, přidáme...

Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou

Ingredience: 1 balení nudlí 20 dkg kuřecích řízků nebo masa z polévky 1 žlutá paprika ½ salátové okurky 2 rajčata plechovka kukuřice Dresink: 0,5 dl pitné vody 50 g oleje 25 g hořčice 25 g octa (1 lžíce) 20 g cukru sůl pepř 20 g...

Grilované brambory

12 ks brambor - stejně velké 24 plátků anglické slaniny 2 lžičky soli 6 snítek čerstvého rozmarýnu 100 g másla ...4 špetky bílého pepře 2 lžíce olivového oleje POSTUP PŘÍPRAVY Brambory dobře omyjte a uvařte v osolené vodě. Brambory by měly být uvařené tak na "3/4". Uvařené...

Ohnivá pánev v bramboráku

Suroviny: 350g drůbežích jater, 1 cibule, 3 lžíce zeleninového leča, 2 lžíce sterilizované kapie, 3 kusy kyselé okurky, pár kapek sojové omáčky, 1-2 lžičky čili koření, 2-3 lžíce ostrého kečupu, pepř, sůl, olej na...smažení. Na bramboráky: 5-6 středně velkých brambor, majoránka, pepř, sůl,...

Alsaské zelí

Potřebujeme 60 dkg kysaného zelí 20 dkg anglické slaniny 40 dkg uzeného masa ... 10 dkg cibule 10 dkg oleje 15 dkg slaniny 40 dkg brambor 4 dl bílého vína sůl bílý pepř bobkový list Jak na to Zelí překrájíme nadrobno. Rozškvaříme slaninu, přidáme do ní zelí, zalijeme vínem a 1,5 až...

Těstoviny s krabími tyčinkami

1 balíček těstovin, 1 větší balení krabích tyčinek, 2 větší cibule, olej, 5 stroužků česneku, 1 smetana ke šlehání, oregano, sůl, strouhaný sýr Na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli, na ní lehce osmažíme tenké plátky česneku a na kostičky nakrájené krabí tyčinky. Zalijeme...

Těstoviny zapečené v hrníčkách

1 balíček vřeten,1 brokolice, 5 plátků šunky nebo jiné uzeniny, 1 kelímek smetany na vaření, 1 vejce, 1 hrníček strouhaného sýra, máslo, pepř, sůl Těstoviny uvaříme, brokolici rozebereme na růžičky, 5 min.povaříme v páře, propláchneme studenou vodou a posekáme nadrobno. Šunku...

Brokolice se sýrem

Potřebujeme: 1 brokolice, 150g nivy, 100g eidamu, 2dcl mléka, sůl, bílý pepř Jak na to: Brokolici krátce povaříme v osolené vodě. Nastrouháme nivu a rozvaříme ji v v mléce, vznikne hustší omáčka, můžeme přidat kostku taveného sýra. Uvařenou brokolici zalijeme omáčkou a posypeme...

Zapečená brokolice se sýrem na pánvi

Potřebujeme: brokolice, olej, strouhanka, sýr, sůl, podravka (či jiné podobné ochucovadlo) Jak na to: Brokolice uvaříme v páře. Na pánvi rozehřejeme olej ( dáme trošku víc,protože strouhanka si olej do sebe natáhne ), na něm pak osmahneme strouhanku - ale ne úplně do tmavá. Pak...

Brambory zapečené s nivou a brokolicí

Ingredience 150 – 200 gplátkový sýr 250 ml mléko 1 ks brokolice 2 – 3 ks vejce 200 g anglická slanina 10 ks brambory 2 ks cibule 200 g niva • PODLE CHUTI mletý černý pepř sůl • PODLE POTŘEBY máslo Postup přípravy receptu Brambory uvaříme ve slupce. Nemusíme je...

Jihočeský pekáček

Brambory – jsou nepostradatelné ve stovkách receptů a k těm ostatním se dají aspoň jíst jako příloha. Je téměř nemožné uvěřit, že se tato zlidovělá plodina u nás nepěstuje od jakživa. Za masové rozšíření vděčí císařovně Marii Terezii, která ji nechala do Čech dovézt za hladomoru v 18....

Bramborové placky

Jedna z mnoha variací na bramborové téma, prostá, snadná, rychlá a přece nezapomenutelná. Křupavé placičky přijdou na chuť v kteroukoli denní dobu. Pro masožrouty máme dobrou zprávu, že ani oni nepřijdou zkrátka! Do těchto „obyčejných“ placek totiž mohou přidat propečených škvarků podle...

Bramborák úplně jinak

POTŘEBNÉ PŘÍSADY Brambory, majoránka, sýr (eidam, niva) POSTUP PŘÍPRAVY Na pánvičku si dáme olej, rozehřejeme a vložíme na hrubém struhadle nastrouhené brambory. Posypeme majoránkou. Necháme cca 3-4 minuty smažit, po té obrátíme a posypeme opět majoránkou a sýrem (když dám nivu, už...

Brambory plněné mletým masem

Suroviny 8 velkých brambor 250g mletého masa 1 cibule 1 lžíce majoránky 1 vejce 2 lžíce sekané zelené petrželky 2 lžíce oleje 50g másla tuk na vymazání zapékací misky sůl pepř podle chuti 100g tvrdého sýra Postup Velké zdravé brambory...

Trochu jiné francouzské brambory

alobal, syrové brambory, 2 kuřecí klobásy, 2 paprikové klobásy, anglická slanina, 2 zelené papriky, pórek, hořčice, kečup,niva Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Klobásy nakrájíme na kolečka, anglickou slaninu na plátky nebo jak se to povede,zelené papriky na čtverečky, nivu...

Brambory a zelenina