Maso-drůbeží
Krůtí nudličky s uzenou krkovičkou
Ingredience:
250 g krůtích prsou
50 g uzené krkovičky (plátkové)
2 lžíce slunečnicového oleje
1/2 - 1 lžička koření na kuře
na zálivku:
100 ml vody
1 lžička kukuřičného škrobu
1 lžička sójové omáčky
1 lžička worčestrové omáčky
Postup:
Krůtí maso a uzenou krkovičku nakrájíme na...
Špíz z marinované zeleniny s kuřetem
Ingredience
Knorr Bujón Slepičí - 1 kostka kuřecí prsa - 2 kusy červená paprika - 1 kus cuketa (dlouhá a úzká) - 1 kus zelená paprika - 1 kus cibule šalotka - 8 kusů oregáno - 1 lžička worcestrov...á omáčka - 1 lžíce špejle ke špízům - 8 kusů bazalka - 0.50 svazků olivový olej - 90...
Kuře na jižanský způsob
Kuře naporcujeme na osm dílů.
V misce rozmícháme 1,2 l podmáslí, 2 lžíce tabasca, osolíme, vložíme díly kuřete a marinujeme dvě hodiny.
Na talíři smícháme 17 dkg hladké mouky, lžičku mleté papriky, lžičku oregana, ...
trochu soli a půl lžičky pepře, na dalším talíři rozmícháme dvě vejce, 2...
Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku
Kuřecí maso
prsa 400 g
Sůl
Rostlinný olej
...
Těstíčko
Vejce 1 ks
Bílé víno 50 ml
Hladká mouka 80 g
Strouhaný sýr 80 g
Pálivá paprika 1/2 lžička
Paprika - sladká 1/2 lžička
Dresink
Bílý jogurt 100 g
Majonéza 100 g
Bílý pepř mletý
Sůl
Česnek 2 stroužek
Pažitka
sekaná 1...
Kuřecí prsa se slaninou na bílém víně
Na 4 porce potřebujete: 4 větší kuřecí prsa, 4 plátky anglické slaniny nebo italské pancetty (my jsme zvolili dostupnější anglickou slaninu), svazek fazolových lusků, olej na smažení, sůl a mletý pepř,...
100 ml suchého bílého vína, 2 lžíce másla.
Na přílohu: 4 velké brambory, kelímek zakysané...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Ingredience
4 kuřecí prsíčka po cca 125 g
1/2 KL bílého pepře
...
1/4 KL šalvěje
4 tenké plátky šunky (po cca 20 g)
4 párátka (*pro méně šikovnější raději celé balení*)
4 PL másla (margarínu) k pečení
1/8 l sherry
200 g zakysané smetany
sůl
Doporučená příloha
hrášek ohřátý na...
TORTILA PLNĚNÁ KUŘECÍM MASEM
Počet porcí: 4
...
Doba přípravy: 50 minut
Náročnost: 2
Potřebujeme
400 g kuřecích prsíček
2 vejce
sůle
pepř
2 lžíce olivového oleje
1/3 červené papriky
1/3 zelené papriky
1/3 žluté papriky
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce Tatarské omáčky
1 lžíce nasekané pažitky
1/2 hlávky...
Tortilly s kuřecím masem a zeleninou
Budeme potřebovat:
...
170 g pečených nebo vařených kuřecích prsíček
1 stroužek prolisovaného česneku
50 g parmezánu
ledový salát
4 tortilly
50 g majonézy
2 rajčata
worcestrová omáčka
sůl
pepř
Nejprve pod studenou tekoucí vodou omyjeme listy salátu, které otřepeme a necháme...
Kuřecí specialita na pivu
Ingredience
500 g kuřecí prsa
1 cibule
...
1 pór
1 lžíce rajský protlak
100 ml pivo
vegeta
sůl
pepř
Postup přípravy
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, očištěný a omytý pórek nakrájíme na rovnoměrná kolečka.
2. Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na...
Kuřecí maso na rumu
Ingredience
1 ks velká cibule
4 ks kuřecí maso
8 lžic rum
... 4 lžíce olej
200 - 300 ml voda nebo kuřecí vývar
PODLE CHUTI
sušený česnek
sůl
Postup přípravy receptu
Vychlazené kuřecí maso (stehna) osolíme, vložíme těsně k sobě na tác (pekáč) a...
Kuře na bramborách se smetanou
Ingredience
1 kuře, 10 - 12 brambor, 250 ml smetany, sůl, drcený kmín, grilovací koření
Postup
Oloupané brambory rozkrájíme na osminky, rozprostřeme do pekáče, osolíme a okmínujeme. Kuře rozporcujeme na osm částí, omyjeme, osušíme a každý kousek ze všech stran osolíme. Maso...
Kuřecí závitky s nivou
Ingredience: 500 g kuřecích prsíček, niva, šunka, šlehačka, pepř, sůl, kousek másla na vymazání formy
Postup přípravy: Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek masa položíme šunku, na hranolky nakrájenou nivu a zatočíme do roládky. Roládky...
Nejúžasnější jogurtové řízky
Ingredience: 8 prsních kuřecích řízků, 1 velký hustý bílý jogurt, 2 celá vejce, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, další koření dle chuti
Postup přípravy: Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády. Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku,...
Česnekové kousky
4 kuřecí stehenní řízky, 1 vejce, 1 dl mléka, 10 dkg hl. mouky, 10 dkg strouhaného eidamu, 4 stroužky prolis. česneku
- z uvedených surovin umíchám husté těstíčko, ve kterém pak obaluji osolené špalíčky masa a smažím dozlatova. Jsou dobré i studené, třeba k večeři a jen se...
Pikantní kuřecí maso
500 g kuřecího masa (nejlépe prsíčka)
100 g šunky (šunkového salámu)
2 lžičky sladké mleté papriky
2 lžíce kečupu
půl lžičky soli
1 lžička worchesteru
1 větší cibule
5 lžic oleje
Kuřecí maso nakrájíme asi na půlcentimetrové hranolky. Také šunku nebo šunkový salám si...
Záznamy: 1 - 15 ze 21