Ingredience
Knorr Bujón Slepičí - 1 kostka kuřecí prsa - 2 kusy červená paprika - 1 kus cuketa (dlouhá a úzká) - 1 kus zelená paprika - 1 kus cibule šalotka - 8 kusů oregáno - 1 lžička worcestrov...á omáčka - 1 lžíce špejle ke špízům - 8 kusů bazalka - 0.50 svazků olivový olej - 90 mililitrů
Příprava
Kuřecí prsa nakrájejte podélně na půlky a poté každý plátek na čtyři velké kusy.
Obě papriky nakrájejte na kostky podobné velikosti jako kusy kuřete. Cibuli šalotku oloupejte a přeřežte ji napůl, cuketu nakrájejte na centimetrová kolečka.
Kostku Knorr Bujón Slepičí rozmačkejte v hmoždíři s česnekem, oregánem, olivovým olejem a worcestrovou omáčkou.
Celou marinádu přelijte do misky, přidejte všechnu zeleninu, maso a posekané bylinky. Vše důkladně zamíchejte a nechte odležet nejméně hodinu.
Následně napichujte na špízy maso střídavě se zelenou, červenou paprikou, cuketou a šalotkami.
Špízy smažte na pánvi nebo grilujte 4-5 minut na každé straně a polévejte je zbytkem marinády. Servírujte s oblíbenými přílohami, např. pečenými brambory nebo rýží.