- 2 šálky jakékoliv mouky (á 200 ml)
- 4 lžičky kypřícího prášku
- 1 lžička soli
- 1 lžička másla
- 1 lžička tuku na pečení
- 1 šálek mléka
- 1 šálek nastrouhaného čedaru (sýr)
POSTUP
- Do velké mísy dvakrát přesejeme mouku s kypřícím práškem a solí.
- V druhé misce utřeme máslo a tuk. Přidáme přesátou mouku, mléko a vypracujeme hladké těsto.
- Těsto na desce rozválíme do tvaru obdélníku s tloušťkou přibližně 1 cm. Posypeme ho nastrouhaným sýrem a srolujeme.
- Závitek pokrájíme na 2,5 cm kroužky. Pokládáme je na plech a v předehřáté troubě upečeme. Ještě teplé jemně potřeme olejem.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: stupeň 3
Čas pečení: 15 minut