Potřebujeme:
5 plátků šunky, 2 silné plátky eidamu, 2 plátky goudy, 2 sladkokyselé okurky, 1 jablko, pepř, sůl, citronová šťáva, majolka
Jak na to:
Šunku, sýry, jablko a okurky nakrájíme , osolíme, opepříme, okyselíme citronovou šťávou a promícháme. Nakonec lehce vmícháme majolku.