Počet porcí: 4
...
Doba přípravy: 50 minut
Náročnost: 2
Potřebujeme
400 g kuřecích prsíček
2 vejce
sůle
pepř
2 lžíce olivového oleje
1/3 červené papriky
1/3 zelené papriky
1/3 žluté papriky
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce Tatarské omáčky
1 lžíce nasekané pažitky
1/2 hlávky ledového salátu
4 tortilové placky
Jak na to
Kuřecí prsa nakrájíme na větší hranolky, osolíme, opepříme a orestujeme na rozehřátém oleji (asi 2 minuty).
Přidáme na hranolky nakrájenou papriku, na nudličky nakrájenou cibuli a na hrubo nasekaný česnek a další 2 minuty restujeme (zelenina musí zůstat křupavá).
Tatarskou omáčku smícháme s nasekanou pažitkou, ledový salát nakrájíme na nudličky.
Na každou tortilu položíme nudličky salátu, polijeme je tatarskou omáčkou, navrstvíme na ně maso se zeleninou a zabalíme.
Před podáváním necháme tortily prohřát asi 5 minut ve vyhřáté troubě na 190 °C.